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Coltello da sbeccare con lama curva rigida Profinox - 13cm Gamma Profinox, sviluppata specificamente in conformità con la regolamentazione internazionale sugli alimenti. L'ideale per garantire il taglio della tua selvaggina (cervi, cervi, cinghiali, ecc...) alla fine della caccia! Un must che ti permetterà di disossare i tuoi pezzi di venison al fine di garantire un risparmio di spazio nel tuo congelatore.
Caratteristiche: - Origine garantita Francia - Nuovo acciaio inossidabile molibdeno azotato (Nitro-B X45CrMoVN15) - Impugnatura sovrammoldata in polipropilene rinforzato in fibra per una migliore presa e una maggiore durata - Affilatura robotizzata che assicura un taglio ottimale - Guardia di sicurezza per garantire un utilizzo in totale serenità
"Situato in Alvernia-Rodano-Alpi, a Thiers, FISCHER-BARGOIN è specializzata nella fabbricazione di coltelli e fucili per affilare. Il know-how di Thiers in materia di coltelleria ha sempre fatto la fama dei nostri prodotti tra i professionisti. I nostri articoli, indissolubili dal prestigio della gastronomia francese, sono oggi venduti in tutto il mondo. L'innovazione e la modernizzazione del nostro strumento di produzione sono al centro dello sviluppo dell'azienda al fine di proporre strumenti di alta precisione. Così, la nostra gamma inizialmente specializzata nei mestieri della carne è stata ampliata. Una diversificazione che rende FISCHER-BARGOIN il leader nella coltelleria professionale oggi."
