Nel reparto
coltelli e bilance, ci sono naturalmente i coltelli a
lama pieghevole, a
lama fissa, le
pugnali e le lance e ovviamente le bilance da caccia. Alla fine di una caccia, pesare la selvaggina prelevata è una necessità di gestione territoriale per stimare l'età o la salute dell'animale. La pesatura della selvaggina con l'ausilio di una bilancia dinamometrica, digitale o elettronica è anche un momento di convivialità tra cacciatori prima di passare allo
sventramento o alla
sfilettatura del cinghiale, del cervo o del capriolo. Nei criteri di scelta della propria bilancia da caccia, il cacciatore deve considerare la capacità di pesatura di ogni bilancia e adattarla all'uso previsto. Quando non si sa, è meglio privilegiare la più ampia gamma di pesatura, evitando così ai cacciatori di dover disporre di più bilance da caccia a seconda della selvaggina cacciata. Infatti, ad esempio, la bilancia dinamometrica è un apparecchio costituito da una molla di cui si misura l'allungamento grazie a una scala graduata, quindi è facile capire che va utilizzata in circostanze adeguate.
