Sekiryu est située dans la ville de Seki, au
Japon, la forge d'Ohzawa produit les
couteaux Sekiryu depuis 1974. Cette région est célèbre depuis le 12ᵉ siècle pour sa tradition de fabrication de couteaux. Sekiryu s'est donc inscrit dans cette longue lignée d'artisans, en combinant techniques ancestrales et innovations pour offrir des couteaux performants et accessibles.