Couteau Sekiryu Gyuto

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Sekiryu
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Bois
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Black
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Caractéristiques :
• Acier : 420J
• Longueur lame (mm) : 180
• Longueur totale (mm) : 310
• Couleur lame : Blanche
• Profil de lame : Office
• Couleur manche : Bois naturel
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe
• Convient surtout pour la viande et les grosses découpes.
• Emouture symétrique.


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