Artikelnummern & BesonderheitenBeschreibungBewertungen und ErfahrungsberichteEine FrageBesoin de formation
Artikelnummern & Besonderheiten
Zurück zum Menü
Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
Klingenlänge
Länge (cm)
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
JA42110
CHF 40,82
CHF 33,17Bis einschließlich 06.12.2024
26
39
CHF 40,82
CHF 33,17Bis einschließlich 06.12.2024
Artikelnummern & BesonderheitenBeschreibungBewertungen und ErfahrungsberichteEine FrageBesoin de formation
Beschreibung
Zurück zum Menü
Tecna-Sortiment Linie professioneller Messer mit doppelt geformtem Griff.
Die Klingen werden aus speziellem Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) gefertigt.
Der Griff besteht aus einem verformungsresistenten PP-Innenkern, der fest mit dem Stahlklingenschaft verschmolzen ist und einer weicheren SEBS-Außenhülle.
Beide Materialien haften perfekt zusammen, um eine einheitliche Haptik zu erzeugen.
Der äußere Teil, in grauer Farbe, ist ebenfalls mit Mikrosphären konzipiert, die die Ergonomie verbessern, den Griff und den Komfort erhöhen.
Alle verwendeten Materialien sind ungiftig, sterilisierbar, spülmaschinenfest, temperaturbeständig und entsprechen den aktuellen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
Haupteigenschaften • Klinge aus gebürstetem NITRO-B Edelstahl (1.4916) • Einzelne Endschärfung jedes Stücks mit Laserprofilkontrolle • PP-Griff im Inneren, perfekt verbunden mit dem Stahlklingenschaft • Weichere SEBS-Außenhülle, mit Mikrosphären zur Verbesserung der Rutschfestigkeit • Metzgermodell • Unverzichtbares Messer für das Fleischschneiden, das Metzgermesser wird zum Schneiden von großen Fleischstücken dank seiner breiten und sehr steifen 26 cm langen Klinge verwendet.
Mit seiner hohen Schnittkraft kann es schnell und mühelos durch Fleischmasse schneiden.
Hauptsächlich für die Fleischverarbeitung konzipiert, wird dieses scharfe und robuste Messer zum Schneiden von großen Fleischstücken in Scheiben oder Würfel, zum Brechen von kleinen Knochen oder zum Hacken von Fleisch oder Fisch dienen.
Allgemeine Eigenschaften • Messertyp: Falsche Zwinge mit Schaftformgriff • Klingenlänge: 26 cm • Messerlänge: 39 cm • Klingenmaterial: Nitro-B Edelstahl • Griffmaterial: Polypropylen und thermoplastisches Elastomer SEBS
