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Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
Klingenlänge
Länge (cm)
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
JA42112
23,90€
14
27
23,90€
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Beschreibung
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Professionelle Messerlinie mit doppelt geformtem Griff.
Die Klingen sind aus speziellem Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) gefertigt.
Der Griff besteht aus einem nicht verformbaren PP-Innenkern, der fest an den Stahlzapfen gegossen ist, und einer weicheren SEBS-Außenschicht.
Beide Materialien haften perfekt zusammen, um einen einzigen Körper zu bilden.
Der äußere, graue Teil ist auch mit Mikrosphären ausgestattet, die die Ergonomie verbessern, den Griff und den Komfort erhöhen.
Alle verwendeten Materialien sind ungiftig, sterilisierbar, spülmaschinenfest und beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen und entsprechen den aktuellen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
Hauptmerkmale • Gebürstete NITRO-B Edelstahlklinge (1.4916) • Individuelles Endschärfen jedes Stückes mit Laserprofilkontrolle • Griff aus PP im Inneren, perfekt mit dem Stahlzapfen verbunden • Weicherer SEBS-Außenbereich mit rutschfest verstärkenden Mikrosphären • Ausbeinmodell • Dieses Ausbeinmesser hat eine dünne und sehr spitze Klinge mit einer Länge von 14 cm.
Die Feinheit seiner Klinge macht es sehr agil für die saubere Entfernung der Knochen vom Fleisch.
Seine dünne Spitze ermöglicht präzises Arbeiten.
Schultern, Koteletts oder Lammkeule haben keine Geheimnisse mehr für Sie.
Allgemeine Merkmale • Messertyp: Kunstvoller zapfen mit Griffform auf dem Zapfen • Klingenlänge: 14 cm • Messerlänge: 27 cm • Material der Klinge: NITRO-B Edelstahl • Material des Griffes: Polypropylen und thermoplastisches Elastomer SEBS
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