Messer Januel Gamme Chef Desosser Ambrogio Sanelli

Produktinformationen

Januel
41,90
Empfohlener Verkaufspreis : 41,90€
20 Tage Stornierungsfrist
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Artikelnummer
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Klingenlänge
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JA42102
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13
24
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Gamme Chef
Eine geschmiedete Messerlinie, die große Tradition und Spitzentechnologie auf bestmögliche Weise kombiniert: Jedes Messer ist aus einem Stück geschmiedet und wird mit größter Sorgfalt kontrolliert und fertiggestellt.

Die Klinge aus speziellem rostfreiem Messerstahl zeichnet sich durch eine hohe Härte und exzellente Korrosionsbeständigkeit aus; das hervorragende Gleichgewicht optimiert die Nutzung, selbst über längere Zeiträume hinweg.

Der POM-Kunststoffgriff ist spülmaschinenfest und entspricht den neuesten Lebensmittelhygienevorschriften.

Hauptmerkmale
• Beste Stahlqualität für perfekte Schärfe und lange Lebensdauer
• Ein einziger Stahlteil für Klinge und Griff sorgt für hohe Widerstandsfähigkeit und hervorragendes Gleichgewicht
• Griff aus POM-Kunststoff, stoßfest und hygienisch, spülmaschinenfest
• Perfekte Befestigung der Platten auf dem Schaft dank der Nieten, ohne Rissgefahr
• Ausbeinmodell
• Dieses Ausbeinmesser ist ein Messer mit einer dünnen und sehr spitzen Klinge, einer Länge von 13cm.

Die Feinheit seiner Klinge macht es sehr agil, um Knochen aus dem Fleisch so sauber wie möglich zu entfernen.

Seine feine Spitze ermöglicht eine Arbeit von extremer Präzision.

Schultern, Koteletts oder Lammkeulen werden für Sie kein Geheimnis mehr sein.

Allgemeine Merkmale
• Messertyp: voller Schaft mit geschmiedeter Zwinge
• Klingenlänge: 13 cm
• Gesamtlänge des Messers: 24 cm
• Material der Klinge: Rostfreier Stahl
• Griffmaterial: POM-Kunststoff

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