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Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
Klingenlänge
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78015-14GB (Nicht mehr verfügbar)
23€
14
23€
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Beschreibung
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Ausbeinmesser, Schwedischer Stahlklinge - 14cm Speziell entwickelt für den Komfort von Fleischprofis. Ideal zum Zuschneiden Ihres Wildes (Rehe, Hirsche, Wildschweine usw.) am Ende der Jagd! Ein Muss, das Ihnen das Ausnehmen Ihrer Wildfleischteile ermöglicht, um Platz in Ihrem Gefrierschrank zu sparen.
Eigenschaften: - Schwedischer Stahl 12C27 von hoher und überlegener Härte (56-57 HRC): rostfrei, außergewöhnliche Schnittkraft, bessere Kantenerhaltung als bei Klingen aus Standardstahl, Schärfhäufigkeit halbiert. - Ein Griff aus Polypropylen-Kunststoff gewährleistet eine perfekte Wasserdichtigkeit zwischen Klinge und Griff. Mehr als 80% des Griffs sind mit einem weicheren Elastomer überzogen, für eine hervorragende Haftung und optimalen Komfort. - Ergonomisches Design passend zu allen Handgrößen und -formen: entworfen für den spezifischen Griff von Fleischprofis. - Roboterunterstützte ultra-präzise Schärfung für optimale Schneidfähigkeit
"Das in Auvergne-Rhône-Alpes, in Thiers ansässige Unternehmen FISCHER-BARGOIN ist auf die Herstellung von Messern und Wetzstählen spezialisiert. Das thiernoise Messer-Know-how hat immer den Ruf unserer Produkte bei Fachleuten gefördert. Unsere Artikel, untrennbar vom Prestige der französischen Gastronomie, werden heute weltweit verkauft. Innovation und Modernisierung unserer Produktionswerkzeuge stehen im Zentrum der Unternehmensentwicklung, um Präzisionswerkzeuge anzubieten. So wurde unser ursprünglich auf Fleischberufe spezialisiertes Sortiment erweitert. Diese Diversifikation hat FISCHER-BARGOIN zum Marktführer in der professionellen Messerherstellung gemacht."
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