Entbeinungsmesser Fischer-Bargoin Lame Courbee Acier Suédois

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Fischer-Bargoin
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Bis einschließlich 06.12.2024
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Beschreibung
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Ausbeinmesser, Schwedischer Stahlklinge - 14cm
Speziell für den Komfort von Fleischprofis entwickelt.
Perfekt für das Zerlegen Ihrer Jagdbeute (Rehe, Hirsche, Wildschweine usw.) am Ende des Jagdtages! Ein unverzichtbares Werkzeug, das Ihnen das Ausbeinen Ihrer Wildfleischstücke ermöglicht, um Platz in Ihrem Gefrierschrank zu schaffen.

Eigenschaften:
- Schwedischer 12C27 Stahl mit hoher und überlegener Härte (56-57 HRC): rostfrei, außergewöhnliche Schneidleistung, überlegene Klingenhaltbarkeit im Vergleich zu Klingen aus Standardstahl, Halbierung der Schärfhäufigkeit.
- Griff aus Polypropylen-Kunststoff gewährleistet eine perfekte Abdichtung zwischen Klinge und Griff. Mehr als 80% des Griffs sind mit Elastomer bedeckt, weicher, für ausgezeichnete Haftung und optimalen Komfort.
- Ergonomische Form passt zu allen Handgrößen und -formen: Für die spezielle Handhabung von Fleischprofis ausgelegt.
- Robotergestütze ultra-präzise Schärfung garantiert optimale Schärfe

"In der Region Auvergne-Rhône-Alpes, in Thiers, ist FISCHER-BARGOIN spezialisiert auf die Herstellung von Messern und Schleifstäben. Das Fachwissen von Thiers in der Messerherstellung hat unseren Produkten schon immer einen hohen Bekanntheitsgrad bei Fachleuten verliehen. Unsere Artikel, die untrennbar mit dem Prestige der französischen Gastronomie verbunden sind, werden heute weltweit verkauft. Innovation und Modernisierung unserer Produktionsmittel stehen im Mittelpunkt der Unternehmensentwicklung, um Präzisionswerkzeuge anzubieten. So wurde unser Sortiment, das ursprünglich auf das Fleischerhandwerk spezialisiert war, erweitert.
Eine Diversifizierung, die FISCHER-BARGOIN heute zum Marktführer in der professionellen Messerherstellung macht."

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