Fileermes Irom Januel Gamme Chef Ambrogio Sanelli

Productbeschrijving

Januel
78,60
Verkoop-adviesprijs : €78,60
Alma
In 3 of 4 termijnen betalen Rentevrij
20 dagen om van gedachten te veranderen
20 dagen om van gedachten te veranderen
Verwijzingen en specificaties Beschrijving Review en rating Een vraag Besoin de formation
Verwijzingen en specificaties
Terug naar menu
Artikelnummer
Prijs incl BTW
Lengte lemmet (cm)
Lengte (cm)
Prijs incl BTW
JA42104
€78,60
25
37
€78,60
Verwijzingen en specificaties Beschrijving Review en rating Een vraag Besoin de formation
Beschrijving
Terug naar menu
Chefreeks
Een gesmede messenlijn die de grote traditie combineert met de nieuwste technologie op de best mogelijke manier: elk mes is gesmeed uit één stuk en wordt met de grootste zorg gecontroleerd en afgewerkt.

Het speciaal roestvrijstalen messenstaal heeft een hoge hardheid en uitstekende corrosiebestendigheid; de uitstekende balans optimaliseert het gebruik, zelfs over langere perioden.

Het POM-hars handvat is vaatwasmachinebestendig en voldoet aan de nieuwste voedselhygiëneregels.

Belangrijkste kenmerken
• Het beste kwaliteitsstaal voor een perfecte snede en een lange levensduur
• Een enkel stuk staal voor zowel het lemmet als het handvat, wat garant staat voor grote sterkte en een uitstekende balans
• Handvat in POM-hars, schokbestendig en hygiënisch, vaatwasmachinebestendig
• Perfecte handhaving van de schalen op de tang dankzij de klinknagels, zonder risico op scheurvorming
• Chefmodel
• Dit chefmes is een echt multifunctioneel mes.

Het beslaat een grote veelzijdigheid en is een onmisbaar mes voor elke kok.

Het dikke, stijve lemmet van 25 cm is licht afgerond om uw voedsel te snijden door middel van een schommelende beweging.

Met dit mes kunt u groenten snijden en aromatische kruiden hakken met de voorkant van het mes.

Het middenstuk van het lemmet is geschikt voor zacht en hard voedsel, het kan gebruikt worden om groenten in blokjes of julienne te snijden, of om een plakje terrine netjes te snijden.

Ten slotte stelt het gedeelte van het lemmet dat dicht bij het handvat ligt, u in staat om meer druk uit te oefenen.

Dit zal erg nuttig zijn om de hardste groenten te snijden of om vlees of vis te hakken.

Met de achterkant van het mes kun je de kleine botten van gevogelte breken, of de schaal van schaaldieren breken.

Ten slotte stelt de platte zijde van het mes u in staat om teentjes knoflook te pletten of om de gesneden voedsel op te heffen.

Algemene eigenschappen
• Messentype: volledig smeedtang
• Lemmetlengte: 25 cm
• Meslengte: 37,5 cm
• Materiaal van het lemmet: Roestvrij staal
• Materiaal van het handvat: POM hars

Vergelijkbare producten

Klanten beoordelingen

Trustpilot