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La strouille (o broumé), un tritato di sardine, è l'esca più utilizzata in mare oggi. Pochi tipi di pesci resistono ai suoi effluvi. Nell'Atlantico, i blocchi di strouille vengono utilizzati principalmente per attirare le orate grigie, mentre i pescatori nel Mediterraneo la utilizzano per attirare i banchi di sgombri, tonni, palamite e tonni rossi. Pagri, saraghi e dentici rispondono molto bene anche all'uso di esche in barca. La nostra strouille è composta solo da sardine intere fresche tritate, senza additivi né conservanti. Viene utilizzata ancora congelata in reti o esche principalmente in barca ma anche dalla riva. È anche possibile scongelare il tritato e mescolarlo ad altri ingredienti per preparare esche "fatte in casa" o riempire un piombo esca o un feeder.
• Durata di conservazione: 1-2 anni nel congelatore (-18°) • Confezionamento: 3,5 kg
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