Coffret De Couteaux Sekiryu Santoku Et Deba Et Sashimi

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Sekiryu
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Caractéristiques :
• Acier : 420 J2
• Couleur lame : Blanche
• Manche (Finition) : Bois
• Profil de lame : /
• Couleur manche : Bois naturel
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe
• Port : /
• Santoku - Longueur totale : 290mm.
• Trancher et émincer / Sashimi - Longueur totale : 330mm / Deba - Longueur totale : 285mm / Manches Bois naturel.
• Emouture asymétrique.
• HRC : 50-53.

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