Couteau Arcos Prof Boucher

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Arcos
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Caractéristiques :
• Acier : Inox
• Longueur lame (mm) : 200 ou 250
• Manche (Finition) : Polypropylène
• Couleur lame : Inox
• Profil de lame : Boucher
• Couleur manche : Jaune
• Tranchant : Dentelée
• Ouverture Sécurité : Fixe

Matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).
La couleur du manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.

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