Artikelnummern & BesonderheitenBeschreibungBewertungen und ErfahrungsberichteEine FrageBesoin de formation
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Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
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KIKL
CHF 25,51
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Beschreibung
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Prinzip Neutralisation des Nervensystems, um jeglichen Schmerz bei dem Tier zu vermeiden und das Fleisch des Fisches zu sublimieren.
Das ideale Werkzeug, um den Körper des Fisches zu lähmen, ihn so frisch wie möglich und länger zu halten. Dies verhindert, dass das Fleisch des Fisches hart wird. Darüber hinaus verhindert diese Technik, dass der Fisch qualvoll stirbt.
Bevor Sie den Fisch lähmen, schneiden Sie bitte die Kiemen ab, um das Blut abzulassen. Das Blut wird nicht austreten, sobald der Körper gelähmt ist.
Stechen Sie die Nadel in die Mitte der Augen, etwas höher, 30 Grad über dem Niveau, und der Körper des Fisches wird sich zusammenziehen.
Führen Sie dann einen Draht in die Nadel ein, der Körper wird sich zusammenziehen und aufhören sich zu bewegen. Legen Sie den Fisch in Eiswasser und das Fleisch bleibt frisch.
• Nadel-Länge 9 cm • Kabellänge Edelstahl 80 cm • Durchmesser Ø 1 cm
