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Die Bachforelle ist ein Mitglied der Lachsfamilie mit wunderschön leuchtenden Farben. Ursprünglich im Nordosten Nordamerikas beheimatet, wurde sie Ende des 19. Jahrhunderts in Europa und weltweit eingeführt. Sie bevorzugt kaltes Wasser und Flüsse und ist ein hervorragender Raubfisch, der sich von Insekten, Blutegeln und kleinen Fischen ernährt. Die Art zeichnet sich durch einen braunen oder olivfarbenen Körper mit leuchtend gelben oder roten Flecken an den Seiten und weißen Flossenkonturen aus.
